Herbaria

Herbaria

Ciao a tutti!!!!

Finalmente sono tornata cari amici, perdonate la mia assenza, ma ho avuto problemi con internet prolungati e alla fine ho deciso di cambiare gestore ..perchè non si poteva andare avanti così.

Oggi quindi riprendiamo il ritmo...con qualcosa di veramente stupendo di cui parlarvi..ovvero i prodotti dell'azienda tedesca Herbaria. 

Nello specifico parliamo di pregiate spezie, accuratamente selezionate per evocare sapori nuovi ed unici.

Le loro specialità provengono da varie parti del mondo, sono 100% biologiche e testate organoletticamente con la massima cura, fino ad ottenere miscele estremamente complesse, perfette per i palati più esigenti.

L'azienda Herbaria, è stata così gentile da omaggiarmi di questi due tipi di spezie:

Oriental Journey & Neptune's Dream <3 ...Grazie mille!

Oriental Journey : 

Questa miscela è perfetta per condire la carne e piatti vegetariani come ad esempio falafel.

E' composta da: 

-Salgemma

-Timo

-Semi di sesamo nero

-Aglio

-Pepe di Giamaica

-Zenzero

-Noce moscata

-Curcuma

-Pepe nero

-Fiori di Ibisco

-Cardamomo

-Mazza

-Peperoncino di Cayenna

Tutte provenienti da coltivazione biologica certificata *_*

Neptune's Dream :

Questa miscela di spezie mi è simpatica già a partire dal nome " Il sogno di Nettuno" XD che trovo perfetto, dato che questo mix di spezie è consigliato soprattutto per il pesce fresco o per insaporirlo prima della cottura. Oltre che su pasta, bruschette, verdure e salse al pomodoro. 

L'azienda ha centrato in pieno i miei gusti culinari <3 

Il mix è composto da :

-Salgemma

-Pomodori ( pasta di pomodoro, amido di mais)

-Semi di coriandolo

-Olive nere

-Pepe nero

-Granuli di limone ( succo di limone concentrato, amido di mais)

-Timo

-Finocchio

-Cannella

-Aglio

Tutte provenienti da coltivazione biologica certificata *_*

Inoltre l'azienda è stata così carina da inviarmi anche una ricettina specifica per questa spezia : " Fettuccine con Neptune's Dreams" che proverò sicuramente a replicare :D

Ecco a voi una foto del mix Neptune's Dreams :

Dite la verità...non viene anche a voi voglia di iniziare a condire tutto?!?  ..a me si *_*

Ogni barattolino contiene ben 100 gr di prodotto (veramente tantissimo!!)

Come potete vedere dalle foto, le spezie sono ermeticamente sigillate dal barattolo di latta superiore con il logo Herbaria e anche da un coperchietto sempre in latta che presenta un graziosissimo tappino in legno per sollevarlo. Che dire di questo packaging...beh io personalmente lo adoro e una volta finite le spezie lo riutilizzerò sicuramente. Sono molto carini da esporre in cucina e poi con tutti questi colori mettono proprio allegria. Ovviamente una volta finite le spezie, l'etichetta in carta può essere benissimo tolta con acqua come si fa per tutti i barattoli.

Questi sono solo 2 dei loro innumerevoli prodotti, potete trovarne tantissimi altri, consultando il loro sito ( fateci un salto, ve li consiglio)

www.herbaria.com

Fatemi sapere se avete provato già qualche loro prodotto e come vi siete trovati :)

Buona giornata a tutti :)